À la fin de l'été et au début de l'automne, il est temps de récolter. Les plantes-racines sont particulièrement importantes pour un climat tempéré. Pour maintenir le rendement, il est important de savoir quand et comment retirer les carottes des planches, ainsi que comment récolter les betteraves pour ne pas endommager les racines. En plus de la technologie d'assemblage, les nombres selon le calendrier lunaire jouent un rôle important.
Récolter les carottes selon le calendrier lunaire
Technologie de récolte
Lors du creusement, les règles de récolte sont respectées. Cela aide à obtenir des fruits intacts et durables. Ils sont stockés dans des caves ou des sous-sols (pour l'hiver) ou à domicile (pour une courte période). Une fois correctement déterrés, le fruit nécessite moins de préparation pour le stockage.
Règles générales pour la récolte des plantes-racines
Ces cultures sont du même type, il est donc recommandé de déterrer les betteraves et les carottes, en respectant les règles de nettoyage du jardin:
- Il est nécessaire de récolter les carottes et les betteraves dans les délais indiqués sur l'emballage avec les graines. Une extraction précoce donnera des fruits non mûrs, en raison d'une récolte tardive, les fruits commenceront à se détériorer dans le sol.
- Les deux racines sont récoltées par temps sec, car avant le stockage, elles sont nettoyées des résidus de sol et séchées.
- Il n'est pas recommandé de creuser des carottes avec une pelle. Il endommage le légume et raccourcit sa durée de conservation. Utilisez une fourche émoussée ou creuser.
De plus, les carottes sont récoltées avec des moissonneuses-batteuses faites maison. Une telle machine est capable de nettoyer jusqu'à 30 hectares de terrain.
Récolte selon le calendrier lunaire
La récolte est souvent récoltée selon le calendrier lunaire. Il s'agit d'une méthode supplémentaire pour améliorer la qualité du fruit.
L'influence de la lune sur les cultures
L'influence du corps céleste sur une personne et tout ce qui l'entoure a été remarquée par les ancêtres. De nos jours, de nombreuses personnes utilisent le calendrier lunaire pour planter et récolter des cultures. Il indique dans quelles phases se trouve la lune certains jours du mois.
Dates en 2018 septembre-octobre
Il est conseillé de déterrer les betteraves et les carottes pendant la lune décroissante. Au cours de ce cycle lunaire, le mouvement des jus dans les fruits ralentit, la croissance s'arrête et le moment est venu de récolter les cultures des lits. En 2018, en septembre-octobre, la lune décroissante sera:
- 1er au 8 septembre;
- 26-30 septembre;
- 1er octobre;
- 3-8 octobre;
- 25-30 octobre.
Il n'est pas recommandé de déterrer les betteraves ou les carottes pendant la lune croissante et la pleine lune, car à ce moment, il y a un mouvement actif de jus à l'intérieur des fruits, une phase de croissance active.
Pour les plantes-racines, le mouvement des jus est important, car la jutosité et la richesse du fruit déterminent la structure et le goût souhaités. Lorsqu'elles sont déterrées selon un cycle approprié, les betteraves et les carottes sont plus faciles à stocker pour le stockage. De plus, ils ont une longue durée de vie.
Non-respect des règles du calendrier
Quel que soit le calendrier lunaire, le jardin est nettoyé en cas de fruits trop mûrs, de menace de gel et de dates appropriées.
De plus, il est difficile de synchroniser votre emploi du temps avec le calendrier lunaire. Dans ce cas, vous ne pouvez pas le suivre, mais en même temps prendre soin des cultures car ils en ont besoin. L'aide de la lune n'est qu'un outil supplémentaire pour vous aider à obtenir une meilleure récolte.
Caractéristiques de la cueillette des carottes
Les carottes doivent être récoltées à la main
Pour cette culture de racines, il est nécessaire de déterminer le degré de maturité des fruits et de les retirer correctement du jardin pour augmenter la qualité de conservation. Le respect du moment de la récolte des carottes est tout aussi important pour le fruit. Ils dépendent:
- Variétés de racines. En fonction de cela, le légume est récolté 90 à 130 jours après la plantation.
- Conditions météorologiques. Les étés chauds et humides accélèrent la maturation, en même temps, les fruits sont récoltés avant le premier gel.
- Caractéristiques du sol, soin des cultures. Avec un arrosage et une alimentation appropriés, le temps est réduit.
La récolte doit être effectuée manuellement. La récolte de racines est prise par les sommets et retirée du sol. Les gros fruits sont creusés un peu, puis retirés. Après la récolte, les sommets sont coupés en laissant 1-2 mm, la culture creusée est laissée sécher au soleil pendant un moment, puis sous un auvent.
Par signes extérieurs, la maturité est déterminée comme suit:
- les feuilles du légume commencent à jaunir et à sécher;
- retirez 1 fruit et examinez sa taille et sa maturité.
Dans le cas de la plantation de plusieurs variétés de maturité différente, elles sont récoltées non pas simultanément, mais progressivement. Les variétés précoces sont consommées et les dernières sont laissées à l'hiver. Même dans une cave ou un sous-sol, les fruits ne sont pas conservés plus de 4 mois.
Caractéristiques de la collecte des betteraves
Il est plus difficile de déterminer le bon moment pour récolter les betteraves. Il y a beaucoup plus de facteurs à considérer en plus du moment indiqué sur l'emballage. Le moment de la récolte des carottes et des betteraves doit être utilisé différemment. Lors du nettoyage de ce dernier, l'aspect est pris en compte, il faut que:
- Les feuilles des sommets sont devenues jaunes et fanées.
- Les fruits n'ont pas encore durci. Si des excroissances et des rayures blanches apparaissent dessus, le légume est immédiatement déterré.
- Des croissances sont apparues sur les fruits. C'est un signe certain qu'il est temps de récolter.
Les délais ne sont pas respectés si des gelées sont prévues. Dans le gel, les sommets des fruits gèlent et le fruit devient inutilisable.
Recommandations générales pour le nettoyage: creuser la couche supérieure de la terre avec une fourche. Retirez-le du sol avec vos mains, battez-le du sol. Les sommets sont coupés en laissant 2 cm et séchés au soleil.
Quand déterrer les carottes et les betteraves?
Quand déterrer les carottes et les betteraves? La région de Moscou.
Conclusion
Les cultures sont déterrées, suivant la technologie et les recommandations de collecte. Il est important de respecter les conditions, de ne pas nuire aux fruits, afin d'augmenter leur temps de conservation.
Profitez également des phases de la lune. Il s'agit d'une option facultative qui est utilisée comme outil supplémentaire lorsque vous travaillez sur le site. Les plantes-racines sont retirées du jardin pendant la lune décroissante, lorsque le mouvement des jus s'arrête.