Les maladies infectieuses des volailles de l'ordre de la pullorose des poulets affectent assez souvent les poulets, entraînant la mort de jeunes animaux.
Pullorose des poulets et des poulets
Informations sur la nature de la pullorose
L'infection, appelée pullorose de la volaille, est une infection intestinale qui affecte les organes parenchymateux des poulets. Il provoque des processus inflammatoires dans les ovaires chez les oiseaux adultes, conduisant à une péritonite vitelline. D'autres noms pour une maladie infectieuse comprennent la dysenterie, la diarrhée blanche bacillaire (diarrhée).
Une caractéristique distinctive de la pullorose chez les poulets est son évolution asymptomatique.
Les premiers cas de pullorose massive d'oiseaux ont été observés en 1889. Ensuite, les scientifiques britanniques ont appelé ce trouble salmonellose des oiseaux. L'agent causal de la pullorose chez la volaille a été identifié en 1900. Le typhus aviaire, la pullorose, sur le territoire européen aurait été enregistré en 1913, dans les exploitations avicoles russes, une infection intestinale est apparue en 1924, lorsque des poulets et des dindonneaux présentant des signes de cette maladie ont été importés.
En raison de l'impact de la pullorose sur le corps des jeunes animaux, le nombre de décès parmi les poulets atteint 70%. Dans le même temps, les dommages économiques qui en résultent sont également associés à une diminution de la productivité des poulets adultes, à une diminution de leur production d'œufs et à l'éclosion d'une nouvelle génération en raison du développement embryonnaire problématique du fœtus. Les jeunes poulets et les dindonneaux atteints de pullorose commencent à perdre du poids, ce qui affecte directement les caractéristiques d'élevage de la volaille.
Image étiologique de la pullorose
La pullorose des oiseaux est causée par un agent pathogène appartenant à l'ordre des Salmonella, qui est un bacille à Gram négatif immobile qui ne forme ni spores ni capsules. La microbiologie classe l'agent causal du typhus aviaire comme étant aérobie.
Pour l'activité d'un bacille infectieux, la température la plus optimale est de 38 ° C avec un pH alcalin de 7,5.
Dans le milieu nutritif habituel, l'aérobie se développe assez rapidement, formant facilement des formes rondes de colonies translucides avec des contours nets et une surface humide légèrement saillante. la pullorose peut se multiplier sous une forme rugueuse, puis elle se développe en colonies sèches.
L'agent causal de la fièvre typhoïde chez les oiseaux est significativement résistant aux facteurs externes. Ainsi, dans les excréments de volaille, la pullorose persiste pendant 100 jours, dans des conditions d'eau stagnante - jusqu'à 200, dans la couche de sol - jusqu'à 400. Dans le même temps, dans les conditions de litière pour oiseaux qui n'est pas remplacée pendant 10 jours, l'agent causal de la pullorose d'oiseau meurt.
Les scientifiques ont remarqué que la pullorose aérobie qui est entrée dans une culture de jardin, tout en maintenant une température entre 18 et 20 ° C à l'état sec, peut vivre jusqu'à 7 ans.
Une longue période d'activité d'infection pullor est observée dans des conditions de congélation allant jusqu'à 180-190 jours. Le virus de la pullorose peut être inactivé par chauffage à 60 ° C pendant au moins une demi-heure. Au point d'ébullition, l'aérobie meurt après une minute, lorsqu'un œuf de poule infecté est bouilli - après 7 à 8 minutes.
Divers médicaments et solutions peuvent entraîner la mort de l'infection:
- 1% de formol est capable de détruire la pullorose en 5 minutes,
- pour l'inactivation à l'acide carbolique, une concentration de 5% et une demi-minute de temps est nécessaire,
- fera face au virus pullor en 15-20 minutes de permanganate de potassium, naphtazole, eau de javel avec chlore actif.
Les scientifiques notent la sensibilité des bactéries pullor aux médicaments d'un certain nombre d'antibiotiques, cependant, une infection provoquant une dépendance est observée lorsque le traitement est effectué avec une utilisation prolongée du même médicament.
Épizootologie
En plus de la volaille (dindes, dindes, poulets, poulets, pintades, faisans et cailles de l'ordre des poulets), parmi d'autres animaux sujets à la pullorose, des lapins, des porcs d'ornement et des souris sont éclos. Une légère résistance à la pullorose aviaire a été enregistrée chez les oiseaux aquatiques.
Chez les poulets de chair, la typhoïde est principalement infectée par la viande de volaille. La plus petite incidence de pullorose chez les poulets a été observée chez les types de volailles qui sont éclos pour obtenir des œufs.
La principale voie de transmission de la maladie est embryonnaire, lorsque l'infection passe par des œufs infectés aux jeunes animaux nouveau-nés. De tels cas sont notés jusqu'à 50%.
La pullorose est observée chez les jeunes animaux, selon la catégorie d'âge:
- Les poulets âgés de 5 à 7 jours souffrent plus souvent de pullorose, la maladie y évolue pendant 20 jours,
- à l'âge de 20 jours et plus, le nombre de cas chez les poulets diminue, se transformant en formes subaiguës de l'évolution ou en développement chronique.
La transmission des infections intestinales se produit de différentes manières:
- la source de transmission de l'agent pathogène est constituée de jeunes animaux malades et de poulets adultes porteurs de la bactérie, qui, avec les excréments, libèrent une grande accumulation de l'agent pathogène de la pullorose dans l'environnement.
- la pénétration de la pullorose dans les œufs de poule se produit par le contenu des intestins des personnes malades à travers les pores de la coquille,
- les sources de bactéries peuvent être des peluches, des déchets, de l'eau potable, des aliments pour animaux, laissés après une couvée infectée,
- la maladie est portée par les oiseaux urbains (moineaux, pigeons, choucas).
Habituellement, seulement 25 à 50% des poulets éclosent d'œufs de poule infectés par la pullorose, les autres meurent au cours du développement embryonnaire.
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Tableau pathogène et clinique du typhus aviaire
Parmi les facteurs contribuant à l'émergence et au développement de la pullorose chez les poulets et les poulets, beaucoup sont associés aux conditions d'élevage de la volaille et à sa qualité nutritionnelle:
- alimentation inadéquate et non-respect du programme d'alimentation,
- vie bondée d'oiseaux dans le poulailler,
- surchauffe ou hypothermie des individus.
Pathogenèse de l'infection
Lorsqu'il pénètre dans le corps de l'oiseau, l'agent pathogène sur le site de pénétration, par exemple des muqueuses de l'intestin, de l'estomac, du système pulmonaire, commence à se multiplier et à travers le système circulatoire commence à se propager à tous les organes internes, conduisant à une pathologie du cœur, du foie, des reins, des ovaires, de la rate.
Pendant la reproduction, la pullorose libère des toxines dans le corps, entraînant la mort de l'embryon.
À la naissance, la plupart des poussins sont déjà porteurs de pullorose, qui se manifeste par des signes d'intoxication aiguë. Dans le corps d'un oiseau adulte, l'agent pathogène se réchauffe dans les organes de formation des œufs et de temps en temps est libéré avec la ponte.
Parmi les conséquences du transfert de la pullorose par les oiseaux, lorsqu'un traitement approprié est fourni, il y a l'immunité contre une infection secondaire développée contre une infection intestinale due à la formation d'anticorps chez les poulets qui ont souffert de pullorose. Cette caractéristique a constitué la base du travail de sélection lors de la sélection de lignées de poulets résistantes au typhus aviaire.
Signes cliniques
La période latente de pullorose aviaire peut durer d'un jour à 20. En même temps, il y a:
- forme congénitale, dans laquelle des poulets déjà malades éclosent d'œufs infectés,
- forme postnatale, lorsque des individus en bonne santé sont infectés par des patients au cours de leur entretien articulaire.
Avec une forme congénitale qui se développe en 3-5 jours, la maladie se manifeste chez les poulets sous forme de faiblesse générale et de somnolence. Les jeunes animaux perdent l'appétit et refusent de se nourrir, ils se déplacent avec les ailes baissées. Parmi les symptômes physiologiques se trouve la diarrhée blanche et liquide. Signes cliniques similaires chez les personnes infectées après la naissance, qui progressent sur 2 à 5 jours.
L'évolution de l'infection et des changements pathologiques
Le nombre de décès dans la pullorose aviaire atteint 70% et dépend de la forme de développement de la maladie.
Forme aiguë de développement
Il est observé après 3 jours ou une semaine et s'accompagne d'essoufflement, de manque de mouvements coordonnés des poulets et d'immobilité des oiseaux. En règle générale, les personnes malades gèlent dans un état immobile avec les yeux fermés, les pattes largement écartées, ce qui est souvent démontré par les vétérinaires comme un exemple clair du tableau clinique sur la photo. La température monte à 44 ° C. Le principal symptôme du développement aigu de la pullorose est une diarrhée liquide abondante de couleur blanche. L'issue de la fièvre typhoïde aiguë est mortelle dans la plupart des cas, après 10 à 15 jours.
Développement subaigu et chronique
Ces formes d'évolution de la maladie sont typiques des oiseaux âgés de 2 à 3 semaines et des poulets adultes. Les poulets commencent à perdre du poids, deviennent inactifs, sont à la traîne dans leur développement. Si les oiseaux sont traités avec des antibiotiques, la plupart des poulets se remettent de la maladie.
Chez les poulets de chair adultes, les symptômes de la pullorose ne sont pas observés, la maladie évolue sans aucun signe clinique particulier. Seulement périodiquement, vous pouvez remarquer un changement dans la production d'œufs vers une diminution. Certains individus sont caractérisés par des états léthargiques, une diminution de l'appétit. Avec une exacerbation du typhus aviaire, des cas de soif, d'essoufflement sont enregistrés. Les poules pondeuses développent une péritonite. Avec la manifestation de la pullorose chez les poulets de chair, la boiterie et l'apparition d'arthrite sont notées, chez les oiseaux, les articulations du genou gonflent. Les taux de mortalité des poulets de chair adultes ne dépassent pas 5% s'ils sont traités à temps.
Pathologie
En raison du développement de la pullorose dans le corps, lorsque les embryons, les jeunes animaux et les adultes sont disséqués, des changements pathologiques dans les organes internes sont notés:
- hypertrophie du foie, de la rate et de la vésicule biliaire remplie de bile vert foncé,
- accumulation de sels blancs d'acide urique dans le rectum,
- la présence de foyers de nécrose dans les tissus pulmonaires, le cœur,
- processus inflammatoires dans les intestins,
- la présence d'une inflammation folliculaire.
Conformément aux données épizootiques obtenues, les vétérinaires établissent un diagnostic en tenant compte des signes cliniques, de l'âge de l'oiseau et des études pathologiques reçues. Le diagnostic final est posé en présence d'études bactériologiques de cadavres d'oiseaux frais ou de diagnostic intravital d'adultes par réaction de goutte de sang.
Mesures médicales et préventives
L'un des médicaments les plus efficaces pour la prévention de la pullorose est un bactériophage administré par voie orale à une dose de 2 ml. Il est entré deux fois avec un intervalle de 2 jours. Le troisième jour, ce médicament est utilisé en injection sous-cutanée dans un volume de 0,5 ml.
Le traitement des personnes malades est effectué à l'aide de médicaments du groupe antibiotique, notamment:
- la furazolidone, mélangée à des aliments à raison de 0,04 à 0,06% pendant 15 jours avec un traitement répété après 3 à 5 jours de pause,
- furidine moins toxique avec une dose de 200 mg par kilogramme de poids, ajoutée à l'alimentation dans les 10 jours,
- la sulfadimézine, largement utilisée comme additif dans l'alimentation et l'eau de boisson, dans un volume allant jusqu'à 1% pendant 2 semaines, répété à intervalles de 2-3 jours,
- complexe avidox et colimycine.
Lorsque des cas de pullorose typhoïde sont détectés et que le diagnostic final est posé par le service vétérinaire, la décision de l'autorité exécutive régionale prend la décision de déclarer une situation défavorable et d'entamer des mesures restrictives pour l'élevage de poulets et de dindonneaux, un traitement complexe et un nettoyage à l'abattage sont effectués.