Les poules d'Ameraukan sont l'une des volailles les plus rares portant des œufs de bleu, d'olive et de vert. La puberté survient à l'âge de 5 mois, et le grand nombre d'œufs apportés en un an surprend même les agriculteurs expérimentés.
Histoire d'origine de la race
Les aviculteurs inexpérimentés se trompent parfois et confondent ces oiseaux avec d'autres poulets araucans plus célèbres. Ce sont des volailles complètement différentes, elles diffèrent par l'histoire d'origine, la productivité et l'exactitude des conditions de détention. Cependant, les oiseaux ont une chose en commun - ils sont très similaires les uns aux autres.
La race d'oiseau Araucan est l'ancêtre d'Ameraucan. Sur la race considérée dans cet article, les scientifiques américains travaillent depuis longtemps. Les travaux ont commencé en 1970. Les éleveurs ont combiné des poulets d'origine américaine avec des individus sans queue d'Araucan.
La sélection ne s'est pas arrêtée à ces travaux, et en 1984 cette variété a été fixée, les scientifiques ont pu approuver pleinement la norme. Malgré les taux exceptionnels de ponte, les poules sont également célèbres pour leurs goûts de viande tendres et inhabituels, de sorte que la race est généralement appelée groupe de viande et d'oeufs.
Avantages et inconvénients
La race américaine, comme d'autres représentants de la volaille, a des avantages et des inconvénients dans l'élevage, ils doivent être pris en considération.
Avantages de la race de poulets Ameraukan:
- des œufs incroyables et uniques de différentes couleurs;
- viande juteuse et tendre;
- soins peu exigeants;
- la possibilité de détention dans les régions du nord;
- sans prétention dans la nourriture.
Les inconvénients de la race de poulets Ameraukan:
- manque d'instinct d'incubation;
- trop pugnace.
Description et spécifications
Les scientifiques américains ne pouvaient pas arrêter de reproduire une seule couleur de cette race de poulets, et ils ont donné à la nature 8 couleurs différentes, qui seront discutées plus tard. En plus des oiseaux multicolores, il existe également des Ameraukans miniatures, ils sont appelés bentamiki, c'est-à-dire des oiseaux nains.
Les bentamki de la race Ameraukan ne sont pas différents de leurs grands frères, à l'exception de la taille des oiseaux eux-mêmes et des œufs qu'ils apportent.
Apparence
Une image complète de l'apparence ne sera claire qu'avec la connaissance des paramètres de poids de l'oiseau. Les mâles avec de bons soins et des conditions atteignent 3,5 kg, les poules pondeuses 1 à 1,5 kg de moins. Les Améraucains nains pèsent jusqu'à 1 kg.
Quelles couleurs sont trouvées
Les éleveurs reproducteurs ont pu créer de nombreuses couleurs, mais toutes n'ont pas été sélectionnées pour la normalisation. Seules 8 variétés ont été officiellement approuvées:
- blanc;
- noir;
- argent;
- blé;
- bleu de blé;
- brun rougeâtre;
- bleu.
race de poules "Ameraukana" couleur blanc
race de poules "Ameraukana" couleur noir
race de poules "Ameraukana" couleur argent
race de poules "Ameraukana" couleur de blé
race de poules "Ameraukana" couleur bleu blé
race de poules "Ameraukana" couleur rouge-brun
race de poules "Ameraukana" couleur bleu
Signes de poulets d'Ameraucan
Les individus de cette race ont deux caractéristiques principales qui les distinguent des autres poulets - la présence d'une barbe et de moustaches massives. Les oiseaux ont l'air très fiers et arrogants, et les moustaches rendent leur apparence plus aristocratique.
Couleur des yeux rouge, bec fort courbé. La crête est grande, en forme de pois, au milieu elle est légèrement plus haute qu'au début et à la fin. Les lobes d'oreilles sont de taille moyenne, de couleur rouge. Chez les mâles, ils sont plus prononcés.
La queue est petite, les muscles des ailes sont développés, les oiseaux peuvent voler. Il n'y a pas de couverture en plumes sur les jambes, le réglage n'est pas étroit. La couleur des pattes dépend de la couleur du poulet lui-même. La ponte apporte des œufs de différentes couleurs: bleu, vert, bleu. Des cas roses se produisent également.
La présence d'ailes développées et longues est un problème pour l'éleveur de volailles. Les individus aiment voler, donc survoler la cloison n'est pas un problème pour eux, l'agriculteur devrait en tenir compte lors de la construction du poulailler et de la terrasse pour la marche.
Nature et comportement
Les couches se comportent plus ou moins modestement et silencieusement, mais les mâles ne peuvent pas se vanter de tels traits de caractère. Ils sont très arrogants et agressifs. Les mâles se comportent de manière grossière, ils nuisent non seulement aux propriétaires, mais aussi à leurs pondeuses.
Pour que les mâles ne nuisent pas aux poules, ils sont séparés des femelles. L'agression n'est pas le seul inconvénient de la race, les individus sont très curieux, ils courent constamment autour du site, essaient de trouver de la nourriture partout, s'intéressent à tout et à tous.
Ils aiment voler, ils sont donc constamment désireux de liberté. Les représentants de la race doivent être constamment surveillés afin de ne rien faire.
Productivité et vitesse de maturation
Les éleveurs de volailles de cette race choisissent souvent moins pour la productivité que pour obtenir des œufs multicolores inhabituels. Certains agriculteurs ont appelé les poules pondeuses - les poules de Pâques. La maturation des oiseaux plus tôt est à 5 mois, parfois les premiers œufs peuvent apporter tôt ou tard. Tout dépend des conditions de leur entretien et de leurs soins aux oiseaux.
La production d'oeufs n'est pas la plus record, mais ils ne sont pas mauvais. Pendant un an, une couche peut apporter plus de 200 œufs, le poids d'un - jusqu'à 70 g.
Instinct maternel
Presque toutes les races de race pure ont un instinct d'éclosion, mais la race Ameraukan est une exception. Les oiseaux dérangent leurs créateurs, ils apportent de beaux œufs brillants, mais ils ne peuvent pas asseoir leur progéniture. Au cours de la reproduction, cette caractéristique a disparu, et maintenant l'incubation des oiseaux est problématique.
Les «mères» négligentes ne s'assoient pas facilement sur les œufs, s'assoient dessus pendant environ deux minutes et commencent à courir autour du poulailler. En ce moment, ils peuvent tout faire, mais pas faire éclore leur progéniture. Cependant, ce n'est pas si mal.
Après la naissance des bébés, les poules commencent à être hostiles à leurs «enfants», dans des cas exceptionnels, les poules couveuses picorent les poussins. En raison du comportement similaire des adultes, les bébés sont maintenus dans d'autres pièces.
Conditions de maintenance et d'entretien
La race de volaille d'Amerukan est populaire auprès des aviculteurs en raison de sa résistance au gel. Les oiseaux s'habituent rapidement au froid, ils n'ont pas besoin de chauffer davantage le poulailler. Les oiseaux tolèrent sans problème des températures négatives et le froid.
Dans la vidéo ci-dessous, voir un aperçu de la race de poulet Ameraukana avec une description de leurs œufs:
Maison d'oiseau
N'oubliez pas que les individus de cette race sont très actifs et curieux. Malgré leur petite taille, les poules de la race Ameraukan ont besoin d'une grande pièce.
Algorithme pour préparer un poulailler avant de déplacer des poulets:
- Traitez le poulailler et tout l'équipement avec des désinfectants spéciaux.
- Faites un plancher en argile et posez du foin ou de la paille sur le dessus. Si le matériau de revêtement se trouve déjà dans la pièce, remplacez-le.
- Réchauffez le plafond et les murs et blanchissez à la chaux. Le blanchiment à la chaux aidera à éliminer les bactéries nocives et améliorera légèrement la microflore dans la pièce.
- Construisez un site de détente, de restauration et de promenades.
- Installez des récipients séparés pour la nourriture et l'eau. Lavez-les et nettoyez-les régulièrement.
- Réglez la température dans le poulailler de +18 à +28 degrés Celsius. Gardez l'humidité à 60-70%.
- Placez les perchoirs, ils peuvent être placés en hauteur - les oiseaux peuvent voler sur eux.
- Les couches sont des nids obligatoires, construisez-les à partir de boîtes, au fond desquelles reposent de la paille ou du foin.
- Ventilez le poulailler, car la litière de poulet contient une petite fraction d'ammoniac, qui est nocive pour leur système respiratoire.
La race de poulets Ameraukan aime l'air frais, donc pour eux, il est nécessaire de construire une cour de marche. Cela créera non seulement un lieu de plaisir pour les oiseaux, mais protégera également les oiseaux des oiseaux de proie et des animaux.
Fermez l'enceinte pour les promenades avec un filet afin que les oiseaux ne puissent pas survoler, sinon ils arriveront dans votre jardin et votre jardin. Construisez un auvent sur la cour de marche, il protégera les oiseaux des fortes pluies et de la lumière du soleil.
La nourriture en été est complétée par de la nourriture de rue, elle comprend des herbes fraîches et des vers. Afin que les représentants de la race de poulet Ameraukan puissent l'atteindre, la cour de marche est aménagée sur un sol ouvert, dans lequel de la verdure est semée.
Il vaut mieux construire un poulailler sur une colline pour que la fonte et l'eau de pluie ne l'inondent pas.
Bien que s'occuper des oiseaux d'Ameraucan ne soit pas difficile, certains problèmes peuvent apparaître. Le principal danger est le mâle, il fait peur aux poules et ne leur permet pas de vivre normalement. Le coq est transplanté dans une cage séparée. La raison de sa violente agression est la réinstallation incorrecte du bétail. Les aviculteurs recommandent de ne pas peupler plus de 8 animaux par kilomètre carré. m
Nourriture et boisson
Les poulets de la race Ameraukan ne sont pas plus exigeants sur le régime alimentaire que les autres volailles. Ils ne présentent pas d'exigences nutritionnelles particulières. Mais vous devez suivre les règles simples pour nourrir les oiseaux adultes, et ils peuvent frapper l'aviculteur avec leur productivité.
Règles pour construire le bon régime des oiseaux:
- Les couches et les coqs ne sont pas sujets à l'obésité, alors nourrissez-les abondamment sans vous en soucier. Les oiseaux sont très actifs, donc tout ce qu'ils ont réussi à manger en une journée est rapidement digéré. Si les poules pondeuses ne mangent que 2 fois par jour, assurez-vous que la nourriture est suffisamment riche en calories et que les oiseaux ont suffisamment d'énergie pendant longtemps.
- En été, réduisez la quantité de nourriture absorbée jusqu'à 2 fois, car les oiseaux marchent dans l'air frais pendant la journée, mangeant de la nourriture de rue. En hiver, augmentez le nombre de repas à 3 ou 4 fois.
- Si les oiseaux n'ont pas accès aux herbes juteuses en été, apportez-leur des légumes verts tous les jours. Pendant la période hivernale, séchez ou granulez l'herbe pour que les oiseaux se nourrissent quotidiennement d'aliments riches en minéraux et en composants utiles.
- N'ayez pas peur de leur donner des grains à haute teneur en matières grasses. Remplissez parfaitement le régime: maïs, farine de tournesol, graines de tournesol, blé, avoine et orge.
- Placer les récipients avec de l'eau propre et fraîche dans le poulailler et dans la cour de marche. Changez-le quotidiennement. Toujours laver la vaisselle et ne pas y laisser de restes; en été, effectuez ces procédures aussi souvent que possible.
Pause de l'excrétion et de la ponte
L'excrétion est une caractéristique d'occurrence normale standard de chaque race de poulets. Cela se produit chaque année à l'automne. Elle dure environ 2 mois, parfois retardée jusqu'à 3 mois. La particularité de la mue à Ameraukan est qu'elle perd assez vite et commence à apporter des œufs dès l'hiver.
Pendant la mue, la ponte s'arrête chez les oiseaux.
Les oiseaux à l'automne semblent misérables et malheureux, mais ce n'est en fait pas le cas, les poulets ne ressentent pas beaucoup d'inconfort ou de douleur. Pendant cette période, la race doit être nourrie de qualité afin qu'elle ne commence pas à se picorer.
Maladies fréquentes
Le travail d'éleveurs américains expérimentés a déjà rendu la race telle qu'à la naissance, elle développe une forte immunité contre de nombreuses maladies. Il n'y a pas de maladies spéciales dans le monde qui attaquent spécifiquement cette espèce particulière de volaille.
Les pondeuses de race Amerukan souffrent moins de maladies d'origine virale ou infectieuse que d'attaques de divers parasites. Par conséquent, les principales mesures préventives devraient viser la désinfection du poulailler et de l'ensemble de la population.
Les principaux symptômes d'un oiseau malade: manque d'appétit faible ou complet, décoloration des crottes, mauvaise ponte, irritabilité excessive ou apathie.
Reproduction
Dès que le troupeau adulte a 1 an, il est temps de penser à l'élevage d'une nouvelle génération. L'éleveur de volailles doit être conscient que la période de production maximale dure de 1 à 2 ans, puis la ponte devient moins active et la qualité de la viande se détériore de manière significative.
Règles de choix des œufs pour un incubateur
Si vous avez décidé de commencer à élever des Ameraukan dans votre région, vous devez comprendre et sélectionner les œufs avec compétence pour l'incubateur. L'achat d'un œuf de race appropriée vous coûtera 200 roubles chacun. Laissez le choix sur les instances plus grandes.
Les principaux points de choix des œufs pour un incubateur:
- L'âge des œufs est de 2 à 7 jours après la ponte.
- Doit avoir un œuf standard ovale.
- Il est presque impossible de bien l'éclairer, alors vérifiez les fissures dans un éclairage de haute qualité.
- Avant d'être placé dans un incubateur, l'embryon dans l'œuf se développe déjà. Soyez extrêmement prudent avec lui afin qu'il ne tombe pas ou ne s'écrase pas.
- L'embryon meurt à une température de +5 à +8 degrés Celsius. Si les œufs ont été exposés à cette température, ils ne peuvent pas être utilisés pour un incubateur.
Lisez un article sur les caractéristiques de l'incubation des œufs de poule à la maison.
Soins aux poussins
Élever des poulets de la race Ameraukan est beaucoup plus facile que d'autres variétés de poulets. Les jeunes animaux sont déjà nés avec le plumage, ils ont un duvet chaud qui protège les bébés de l'hypothermie et des courants d'air. Les poulets sont très actifs, ils ont un excellent appétit, ils grandissent donc rapidement et se développent bien.
De nombreux éleveurs de volailles sont convaincus que la productivité future dépendra des soins prodigués aux jeunes au cours des deux premiers mois suivant la naissance. À ce moment, les squelettes et la masse musculaire sont entièrement formés chez les poulets. Après 2,5 mois, la masse des oiseaux commencera à gagner deux fois plus vite qu'auparavant. 3 mois après la naissance, ils commenceront à consommer beaucoup de nourriture.
Pendant cette période, il est nécessaire de surveiller chaque oiseau pour que personne ne soit offensé, chaque poule pondeuse reçoit de la nourriture et de l'eau, et elle devrait prendre de la masse de la même manière.
L'élevage industriel de poulets de la race Ameraukan prévoit la division artificielle des jeunes animaux en grands et petits individus. Le tri des oiseaux en de tels groupes aidera l'éleveur à atteindre un développement complet et uniforme du troupeau.
Sans cette mesure, certains oiseaux resteront affamés et ne grandiront pas comme souhaité. Certaines personnes deviendront trop agressives et vivantes, les chefs apparaîtront en grands groupes qui mangeront de la nourriture plus rapidement que les poulets faibles. Tout cela affectera négativement la masse totale du bétail. Après 5 mois, les poules commencent à pondre.
Les aviculteurs soutiennent que plus la poule pondeuse est grande, plus elle commence à pondre rapidement et plus elle grandit.
Conseils clés pour l'entretien du poulet:
- Pour stimuler le développement des jeunes animaux, laissez la lumière allumée pendant les deux premiers jours, puis alternez 2 heures de «nuit» avec 4 heures de «jour».
- Construisez un poulailler spacieux et aéré. Pour gagner du temps sur son nettoyage, gardez les petits dans les cages. Placez-y des abreuvoirs et des mangeoires. Comment faire vous-même un chargeur, c'est écrit ici.
La fabrication d'eau potable à faire soi-même est décrite dans cet article.
Jeune régime
Menu standard de poulet à l'améraucan. La base de l'alimentation est une alimentation à haute teneur en protéines et en calcium. Dans les premiers jours, les bébés sont nourris d'un œuf à la coque mélangé à de la semoule, puis des légumes verts et des vitamines spéciales sont ajoutés.
À l'âge de 1,5 mois, les repas sont complétés par des légumes bouillis. La présence d'un bon appétit et d'un développement stable réside non seulement dans la nourriture, mais aussi dans son mode. Dès le premier jour, les jeunes animaux sont nourris toutes les deux heures. Environ 18 jours après la naissance - 5-6 fois par jour, après avoir été transférés à 3-4 repas par jour.
Un élément obligatoire est l'eau propre et fraîche, plus les jeunes en boivent, mieux c'est. Les poulets et les bébés adultes sont très sensibles à la qualité de l'eau, elle doit donc être bouillie et réfrigérée.
La croissance des jeunes est très forte, mais à un certain âge, les bébés sont maintenus au chaud. Les 7 premiers jours, la température atteint +32 degrés Celsius, les prochains - jusqu'à +30 degrés, il est donc nécessaire de réduire le chiffre à +26 degrés.
Avis d'agriculteurs sur les poulets de race Ameraukan
Alexandra, 66 ans, agronome, Krasnodar.J'adore les oiseaux, que je n'ai tout simplement pas d'oies, de canards et de poulets. Les petits-enfants ont présenté 20 œufs de poule Amerukan pour leur anniversaire. Parmi eux, 12 à 3 coqs et 9 poules sont nés. Les mâles ont immédiatement commencé à montrer leur tempérament, se déchiraient les uns les autres, offensaient les filles. Les intimidateurs, en un mot. Maintenant que ces beautés grandissent, je verrai ce qui se passera ensuite. Prendre du poids rapidement, manger beaucoup.
Gleb, 35 ans, programmeur, Arkhangelsk.Ma femme adore l'agriculture et j'ai décidé de lui faire un cadeau. J'ai acheté 10 poules Ameraukan à la ferme avicole. La joie du bien-aimé ne connaissait pas de limites. La ponte a commencé à 5 mois, seule la femelle a été retardée par le développement sexuel et n'a pu apporter d'œufs qu'à 7 mois. 2 coquelets sont très pugnaces, ils ont dû être plantés dans différentes cages, et même d'autres races de poulets n'existaient pas normalement. Notre fille est tout simplement ravie des œufs colorés, le seul inconvénient de la race est une agressivité excessive.
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Les poulets de la race Ameraukan sont des volailles uniques, ils diffèrent par leur tempérament capricieux et leur pugnacité, mais ils apportent de beaux œufs de couleur inhabituelle.