Les poulets Barnevelder sont une race de viande et d'oeuf populaire mais très rare en Russie. Les oiseaux sont très beaux, sans prétention et polyvalents.
Histoire de l'origine de la race
Patrie - Hollande. Au XIXe siècle, les œufs à coque brun foncé étaient très demandés sur le marché. C'est pour cette raison que les travaux d'élevage ont commencé à créer une telle race de poulets pouvant apporter des œufs d'une nuance inhabituelle. Malheureusement, les scientifiques n'ont pas été en mesure de créer un poulet qui répond à tous leurs souhaits.
À ce jour, les poulets Barnovelder apportent des œufs de couleur rouge et non brune. Malgré cela, les oiseaux ont reçu des plumes étonnantes à double bordure, ce qui a causé leur prévalence et leur renommée.
Différentes espèces ont été croisées pour créer la race: Brahma, Rhode Island, Cochin et combats indiens. Au début du 20ème siècle, la race Barnevelder est enfin reconnue par l'association. Au cours de la même période, elle a reçu la norme principale.
Description et particularités des poules Barnovelder
Les représentants de cette race de poulets diffèrent considérablement des autres oiseaux. Ils sont uniques par leur apparence, leur tempérament, leur couleur de plumes, leur production élevée d'œufs et ont un instinct maternel.
Extérieur
Sur la base des normes Barneveldder, les caractéristiques suivantes sont caractéristiques d'un coq:
- le corps est massif, solide;
- la longueur est un tiers de plus que la profondeur;
- le cou est de taille moyenne avec une abondance de plumes;
- la poitrine est placée bas, avec un coude spécial;
- le dos est de taille moyenne, large, légèrement surélevé près de la queue;
- les ailes sont adjacentes au corps;
- queue avec de nombreuses plumes, pas longue;
- le ventre est volumineux;
- la tête est basse;
- pas de plumes sur le visage;
- la crête est petite avec un plumage clairsemé;
- la barbe est ronde, les oreilles sont petites et allongées;
- bec de couleur jaune, grand, mais pas long;
- yeux d'une teinte orange;
- les hanches sont grandes;
- pattes de longueur moyenne;
- poids 3-3,5 kg.
Caractéristiques du poulet:
- atterrissage bas, grand corps;
- la poitrine est large;
- le dos est de taille moyenne, légèrement surélevé près de la queue;
- la queue est grande;
- poids - 2,5-2,7 kg.
Barneveld rouge à bords noirs
Grâce au travail d'élevage, des espèces naines de cette race sont également nées, leur poids ne dépasse souvent pas 1 kg.
Couleur
Les poulets peuvent être colorés. La teinte brun rougeâtre a souvent une bordure noire. Sur le cou du Barnevelder, il y a des marques noires en forme de points et la queue est de couleur noire avec des teintes. Les ailes sont brunes, noires à l'intérieur. Les oiseaux à plumes ont une bordure noire sur leurs plumes.
Une bordure gris lavande sur des plumes brunes est un signe de mutation.
L'Amérique considère que seuls les oiseaux brun rougeâtre sont de purs Barnevelder. En Angleterre, les plumes rouges avec bordure sont préférées. Dans de nombreux pays, la couleur du type coucou est considérée comme non standard et les individus ne sont pas considérés comme de race pure.
Les Barnwealers ne peuvent être en argent que s'ils sont nains. Les jeunes naissent brun clair ou brun foncé, noir ou jaune avec un dos brun.
Personnage
La race de poulet Barnevelder s'entend bien avec les autres oiseaux, animaux et humains. Ils ne commencent pas à se battre, ne se harcèlent pas, ne se précipitent pas sur les gens. À plumes, souvenez-vous de leurs délinquants et de tous ceux qui leur sont amis. Le propriétaire est reconnu à une distance de 10 mètres.
Pour que les poulets commencent à pondre, ils n'ont pas besoin d'un mâle. Mais aucune progéniture n'éclora des œufs.
Production d'oeufs
Les représentants de la race Barnevelder sont très productifs, ils commencent à pondre à l'âge de 7 mois, ils peuvent produire environ 180 œufs par an, le poids d'un est de 65 g. Les oiseaux n'arrêtent pas de pondre même avec l'arrivée de l'hiver. Coquille rougeâtre. La variété naine porte des œufs pesant environ 40 g, sauf lorsque les oiseaux ne pondent pas - la saison de la mue (environ 60 jours). La production d'oeufs diminue à l'âge de trois ans.
Instinct d'incubation
Cet indicateur est développé dans la race, ils s'occupent non seulement de leurs petits, mais peuvent également planter des œufs d'autres oiseaux. Environ 95% des œufs survivent et de jeunes poules naissent.
Vices inadmissibles
Les poulets Barnevelder sont élevés avec admiration, car les éleveurs de volaille essaient de préserver l'apparence et le caractère de race pure des oiseaux.
Signes non valides:
- corps étroit, très haut ou très bas;
- petit dos;
- poitrine pointue;
- petit ventre;
- queue courte.
Conditions de détention
Des conditions confortables pour toute race d'oiseaux - la création d'une pièce chaleureuse de qualité et d'une cour confortable pour la marche.
Barnevelder rouge bordé de bleu dans les fermes
Exigences du poulailler
La méthode d'élevage cellulaire est contre-indiquée chez ces volailles. Ils bougent beaucoup et ont grandement besoin d'une immense zone de marche. Si vous empêchez les oiseaux de l'air frais, ils commencent à développer des maladies associées à des douleurs dans les articulations des pattes.
La coopérative est en cours de construction grande, à 1 carré. m il y avait environ 5 femelles, et de préférence même 3. La présence de vents et de courants d'air affecte également négativement la santé des oiseaux, la pièce pour Barneveldder est clôturée du côté nord avec un bâtiment supplémentaire.
Nous vous recommandons de lire l'article sur la façon de fabriquer vous-même un poulailler.
La présence de petits trous de ventilation doit être laissée pour que l'air dans le poulailler ne stagne pas. Le libre passage de l'air aidera à maintenir la température et l'humidité normales. Cette condition améliorera non seulement la santé des poulets Barneveldder, mais augmentera également leur productivité, ce qui est extrêmement important lors de l'élevage de poulets.
En plus de l'accès en plein air, la pièce doit avoir des fenêtres. Pour que les poules pondent des œufs, la durée requise des heures de clarté est de 17 heures. En été, il y a suffisamment de portes et de fenêtres ouvertes, mais en hiver, il sera nécessaire de mettre des lampes artificielles spéciales.
Les inondations dans le poulailler ne sont pas autorisées, il faut donc construire une fondation en colonnes. Dans ce cas, les fortes pluies et la neige fondue n'entreront pas dans la pièce et le sol sera toujours sec. Il est préférable de recouvrir le sol d'argile, puis de verser de la sciure ou du sable sur le dessus. Ainsi, la chaleur reste plus longtemps.
Le poulailler doit toujours être propre, il est donc important de changer le remblai de temps en temps. Un oiseau prend environ 15 kg de foin par an. Les murs intérieurs peuvent être faits de parpaings, de briques ou de bois. Il vaut mieux opter pour un arbre, ce matériau ne nécessite pas d'isolation supplémentaire.
Les poulets de la race Barnevelder se sentent bien à des températures comprises entre +18 et +25 degrés Celsius. Quant aux perchoirs, ils doivent être situés à 1 m de la surface du sol, la distance entre eux est de 0,3 m, le diamètre est de 50 mm. Les nids sont pondus avec de la paille, de la sciure, des peluches, etc. Les poules pondeuses produisent bien des œufs sur elles.
Vous pouvez protéger les oiseaux des puces à l'aide de bains avec du sable de rivière et des cendres. Le mélange est placé dans des conteneurs d'environ 0,5 M. Dans la "maison" pour les oiseaux doivent être situés des mangeoires et des abreuvoirs. Ils doivent être équipés de manière à ce que les oiseaux ne puissent pas disperser de nourriture et ne pas y grimper. Mettez séparément les récipients avec de la craie et des coquillages. Comment fabriquer une mangeoire de vos propres mains est écrit ici.
Si vous souhaitez également fabriquer vous-même un bol pour poulets, vous pouvez lire cet article.
Cour de marche
La cour doit être deux fois plus grande que le poulailler. Il est clôturé avec un filet d'au moins 2 m de hauteur. La cour doit être située loin du jardin, sinon les poulets la déterreront et mangeront votre future récolte.
Une attention particulière doit être portée aux auvents du soleil et de la pluie, il vaut mieux en recouvrir la cour. Ainsi, les représentants de la race de poulet ne souffriront pas de la lumière du soleil et ne se mouilleront pas sous la pluie battante et, par conséquent, leur santé ne se détériorera pas.
Barneveld argent à bord noir sur le paddock
Mue
L'excrétion des poulets est un phénomène annuel. Se produit le plus souvent en automne, lors des coups de froid. La mue est un processus courant, lorsque les vieilles plumes tombent et que de nouvelles viennent les remplacer, vous ne devriez pas avoir peur de ce phénomène. Il est particulièrement facile pour les poulets Barnevelder de tolérer la mue au début de l'automne.
Il y a des moments où le processus est retardé et les premières plumes de l'oiseau perdent au début de l'hiver. En ce moment, les poules doivent être étroitement surveillées - une telle hypothermie aiguë peut affecter leur santé. La période de mue dure environ 60 à 80 jours. Pendant ce processus, les femelles n'apportent pas d'œufs.
Comment le froid est toléré
Les oiseaux n'ont pas particulièrement peur du gel, ils peuvent même être laissés à l'air frais en hiver, lorsque la température extérieure n'est pas trop basse. La salle de poulet ne doit pas être inférieure à +5 degrés Celsius.
Comment nourrir les poulets Barnevelder adultes?
Un autre avantage de la race est que les oiseaux ne sont pas exigeants en matière de nutrition. Dans de nombreux pays, les oiseaux sont nourris avec des aliments composés, mais dans notre pays, ils peuvent déguster des céréales, du fromage cottage et de la farine de maïs.
Dans l'alimentation, au moins 60% devraient être occupés par des cultures telles que l'avoine, le millet, le maïs, le seigle, le blé et le sarrasin.
Les poulets doivent être nourris deux fois: le matin (7: 00-8: 00) et le soir (17: 00-18: 00). Le volume de nourriture par jour doit être de 80 à 150 g.30 minutes après l'alimentation, la nourriture restante est retirée afin que les oiseaux ne commencent pas à récupérer.
La qualité des œufs souffre du manque de calcium; de la craie, de petites coquilles et de la chaux éteinte sont ajoutées au régime alimentaire des oiseaux. La source de protéines est les orties, les fanes, la farine et les légumineuses. La levure est ajoutée quotidiennement au régime sous forme diluée (15 g).
Les graisses sont considérées comme un composant obligatoire, la source est le poisson, les os et la farine de viande et d'os. Le poisson est ajouté en petites quantités afin que le goût des œufs ne se détériore pas.
Il ne suffit pas d'acheter une race d'oiseaux de haute qualité; il est nécessaire de fournir un régime alimentaire complet, qui comprend une grande quantité de vitamines et de minéraux. Les sources de glucides sont considérées comme des légumes, comme les pommes de terre, les courgettes et les betteraves. Si vous donnez des graines germées aux oiseaux, celles-ci contiendront une grande quantité de vitamines B et E. Les oiseaux ont besoin d'un accès gratuit à l'eau sans faute.
Élevage de poussins
Les poulets Barnevelder offrent aux éleveurs la possibilité d'élever des poussins, il vous suffit de leur fournir des soins de qualité.
Œufs à couver
L'instinct de la maternité dans cette race est bien développé, de sorte qu'ils peuvent calmement asseoir leur progéniture. Vous pouvez également utiliser un incubateur spécial.
Soins aux poussins
Dans les premiers jours de la vie, les bébés ont besoin d'un éclairage régulier 24 heures sur 24 et d'une température d'environ +35 degrés Celsius. Après deux jours, le besoin d'un tel éclairage disparaît; une semaine après la naissance, la température de l'air peut être réduite de temps en temps. Pour augmenter l'immunité chez les jeunes animaux, les bébés sont vaccinés.
Régime des poulets
Après la naissance des bébés, ils sont nourris toutes les 2 heures, après une semaine ils sont nourris 5 fois par jour. Le premier plat de poulets est un œuf à la coque, roulé dans des céréales, sinon il collera aux peluches. Le deuxième jour, vous pouvez ajouter du fromage cottage, des légumes, des orties. Après 5 jours, du gravier et du sable sont introduits dans les aliments. Vous pouvez compléter le régime avec des aliments composés spéciaux. Les céréales sont produites après 30 jours.
Le lait doit être jeté, mais l'accès à l'eau douce est nécessaire.
Remplacement prévu du troupeau
Les pondeuses peuvent pondre pendant 10 ans, mais après 3 ans, la productivité est considérablement réduite. Et la viande devient moins molle et juteuse, à ce moment, il est possible d'effectuer un remplacement prévu du troupeau.
Avantages et inconvénients de la race
Avantages de la race de poulet Barneveldder:
- caractère calme et bon enfant;
- production élevée d'œufs;
- gros oeufs;
- viande tendre et juteuse;
- aspect attrayant des coquilles d'oeufs;
- la race apporte non seulement des œufs, mais aussi de la viande;
- instinct naturel d'incubation;
- 95% de la progéniture survit;
- résistance aux maladies;
- résistance moyenne au gel;
- certains représentants de cette race participent à des expositions.
Inconvénients de la race de poulet Barnevelder:
- des maladies articulaires se développent;
- besoin d'un grand poulailler et d'une cour pour marcher;
- les œufs ou les poussins de la race sont chers.
Maladies de la race
Les maladies ne peuvent être évitées que par la vaccination. Les oiseaux de la race Barneveldder aiment bouger, s'ils limitent l'espace vital nécessaire, les oiseaux commencent à s'atrophier dans les muscles, ce qui conduit à des maladies articulaires.
Des conditions insalubres incorrectes conduisent à l'apparition de maladies parasitaires, un manque de vitamines dans les aliments entraîne une hypovitaminose. L'absence totale de vitamines apparaît dans de rares cas.
Il est possible d'éviter la maladie chez les poulets uniquement lors de l'exécution d'actions préventives:
- vaccination régulière;
- garder le poulailler propre;
- une grande quantité d'eau fraîche et propre;
- Patio assez grand pour les promenades.
Avis des éleveurs de volailles
Oksana, 43 ans, psychiatre, Moscou.Nous avons décidé avec mon mari à la campagne d'obtenir ces merveilleuses poules. Ils n'ont jamais regretté leur acte. La poule produit environ 170 œufs par an. Pour nous, c'est un excellent indicateur. De plus, la viande est très savoureuse et juteuse.
Dmitry, 56 ans, éleveur de volailles, Krasnodar.J'aime beaucoup la race de poulets Barnevelder et les œufs sont bons et la viande est excellente. Le seul inconvénient est qu'ils tombent souvent malades. Les muscles des jambes s'atrophient, puis il est difficile de faire quelque chose avec eux. L'essentiel est qu'il leur ait créé de bonnes conditions, et la cour est grande, mais tout de même, les maladies s'attaquent.
Cacher
Ajoutez votre avis
La race de poulet Barnevelder est l'une des plus belles et des plus productives. Les oiseaux attirent les éleveurs non seulement par leur belle apparence, mais aussi par l'abondance de produits qui peuvent être obtenus à partir d'une seule couche. Vous n’avez pas à travailler dur pour garder les oiseaux, il vous suffit de construire une grande cour pour qu’ils puissent marcher et un poulailler confortable.