Le maïs Dobrynya est une variété hybride dont les caractéristiques distinctives sont un goût sucré, un rendement élevé et de grandes tailles d'épis. Les jardiniers aiment cette variété de culture pour sa simplicité au sol et sa résistance aux maladies.
Maïs Dobrynya
Le goût du maïs Dobrynya est très doux
Le maïs Dobrynya est stocké pendant une longue période
Description de la variété, ses avantages et ses inconvénients
Le maïs Dobrynya est un hybride d'origine américaine avec une période de maturation précoce. Cette culture est également appelée «maïs américain super sucré», car ses graines sont importées d'Amérique et le pourcentage de sucre qu'elle contient est de 20 à 30%. Les États-Unis sont le leader mondial de la production et de la consommation de maïs sucré.
Les grains mûrs ont un goût et une commercialisation élevés. Ils sont bons sous forme bouillie, ne perdent pas leurs propriétés après congélation et conservation. Le goût du maïs est très doux. Les gros épis sont composés de grains juteux, pleins, sans zones non développées.
Les principales caractéristiques de la variété Dobrynya:
- hauteur de la plante - jusqu'à 1,7 m;
- la hauteur des oreilles est de 70 cm;
- longueur des épis - jusqu'à 25 cm;
- diamètre des oreilles - jusqu'à 5,5 cm;
- le nombre d'épis sur une plante - 1-2;
- le nombre de rangées de grains en épi - 16-18;
- le temps de maturation est de 2 à 2,5 mois à compter de la germination des graines.
Avantages de grade:
- peu exigeant pour la composition du sol;
- faible sensibilité au flétrissement et aux maladies courantes de la culture (mosaïque, rouille);
- grande productivité;
- haute valeur nutritive des grains (ils contiennent des protéines, des sucres hydrosolubles, du chrome, du fer, du nickel, du sélénium, du zinc);
- longue durée de conservation sans perte d'apparence et de goût;
- maturation rapide.
Parmi ces variétés, Dobrynya se caractérise par un rapport optimal de maturité précoce et d'épis.
Les inconvénients de la variété incluent la demande d'éclairage: si vous choisissez une zone ombragée pour la plantation, la culture ne forme pas de rafles. De plus, la variété Dobrynya est exigeante sur les cultures précédentes: il n'est pas recommandé de planter du maïs sur le site du mil, du tournesol, du maïs fourrager et des betteraves sucrières.
Conditions optimales de croissance
Une variété de maïs Dobrynya pousse bien et se développe dans de telles conditions:
- température minimale de germination - 10-12 degrés (dans ce cas, les semis apparaissent après 3 semaines);
- température de germination optimale - 23-28 degrés (les semis apparaissent après une semaine);
- bon ensoleillement (le maïs sucré est une culture de courte durée, ce qui signifie qu'il nécessite des heures de lumière du jour qui durent au moins 12-14 heures);
- sols appropriés - légèrement fertiles, avec une acidité d'au moins 5 pH;
- le besoin en eau est modéré, mais augmente lors de l'émergence des semis et des panicules lanceuses;
- cultures précurseurs optimales: pommes de terre, melons, sarrasin, céréales, légumineuses.
Vous ne devez pas planter de variétés de maïs sucré à côté du maïs en dents de scie ou de silice, car il y aura une pollinisation excessive, ce qui entraînera une diminution de la teneur en sucre dans les grains.
Si vous plantez du maïs dans un sol riche en chernozem et fertilisez en quantité suffisante en temps opportun, la culture peut être repoussée dans la même zone pendant 2 ans.
Préparation du sol
Avant de planter la récolte, vous devez préparer le site. En automne, fin septembre ou début octobre, il est recommandé de labourer le sol à une profondeur de 27-30 cm Au printemps, afin de détruire les mauvaises herbes, la culture du sol et le hersage sont effectués.
Si le sol a une mauvaise composition et est également obstrué ou lourd, il doit être mis en ordre, sinon la culture ne cédera pas. Des sols trop lourds de chernozem ou limoneux sont recommandés pour ajouter du sable, des matières organiques et de la tourbe (par seau par 1 mètre carré). Dans les sols acides, vous devez entrer dans la composition calcaire.
Préparation de haricots
Avant le semis, il est recommandé de chauffer le matériel de plantation par une méthode air-thermique. Pour cela, le grain doit être laissé au soleil pendant 4 à 5 jours. Après cela, trempez le matériau dans l'eau, chauffé à 25-30 degrés.
Vous devez également faire attention à l'état des grains et de leur calibre: les graines entières, sans dommage, conviennent à la plantation.
De plus, une procédure de gravure peut être effectuée pour protéger les graines des maladies fongiques. Pour ce faire, pendant 10 minutes, abaissez le matériel de plantation dans une solution de permanganate de potassium.
Atterrissage
La méthode la plus simple et la plus courante pour planter du maïs Dobrynya est considérée comme sans semis. Vous devez planter des graines dans le sol à la mi-mai - une période où il n'y a aucune menace de gel.
La température quotidienne moyenne du sol doit être de 13 à 14 degrés. Si les graines sont semées dans un sol insuffisamment réchauffé, les semis apparaîtront très lentement et séparément.
Il est nécessaire de former des lits d'une profondeur de 7 à 8 cm.La distance entre chacun d'eux doit être de 40 cm.Placez les grains dans le sol, remplissez-les de terre et de paillis pour retenir l'humidité dans le sol.
Entretien des cultures pendant la culture
Pour obtenir une récolte précoce et riche de maïs sucré succulent, vous devez suivre les recommandations pour prendre soin de la récolte de Dobrynya.
Top dressing
La première application d'engrais doit être effectuée après l'apparition des 5 premières feuilles. A ce stade de développement, la culture a besoin d'engrais à teneur en potassium. Au cours du premier mois, vous devez faire 15% de l'engrais et les 75% restants - au cours du mois suivant. Si la culture manque de potassium, les bords de ses feuilles inférieures s'enroulent, deviennent bruns et secs.
Le phosphore est nécessaire au stade de l'enracinement, ainsi que lors de la formation des épis de maïs sucré de la variété Dobrynya. Les jardiniers recommandent d'ajouter de l'ammophos au sol.
Après l'apparition de 6-8 feuilles, vous pouvez fertiliser l'azote. Le carbamide est bon pour le maïs. Un effet encore plus important de la substance peut être attendu si vous la combinez dans des proportions égales avec du nitrate d'ammonium. La fertilisation doit être effectuée 3 fois avec un intervalle de 7 jours.
Il est recommandé d'appliquer la plupart des pansements supérieurs au phosphore et au potassium (jusqu'à 90%) à l'automne, sous labour du sol. Lors du semis, 80% d'azote et 10% d'engrais phosphorés sont utilisés, et pendant la saison de croissance, les 20% restants d'engrais azotés.
Arrosage
La méthode d'irrigation la plus pratique est le goutte-à-goutte. Il vous permet de maintenir la quantité de liquide requise dans le sol et la zone racinaire. Les agriculteurs et les jardiniers notent que c'est l'irrigation au goutte à goutte qui contribue à augmenter la taille des épis et le poids des grains.
À chaque saison de croissance, le maïs a besoin d'une quantité d'eau différente, qui peut être fournie à l'aide d'une plante goutte à goutte. La consommation moyenne d'eau pour une irrigation est de 350 à 400 litres par 10 mètres carrés. m
Entretien du sol
3-4 fois pendant la saison de croissance, vous devez desserrer les allées pour assurer la pleine circulation de l'air dans le sol.
Lutte contre les ravageurs et les maladies des cultures
La variété Dobrynya, comme d'autres représentants du maïs sucré sucré, est affectée par de tels ravageurs:
- cuillère d'hiver;
- pucerons des céréales et du maïs;
- papillon de maïs;
- vers fil de fer de divers types (steppe, large, sombre).
Vous pouvez les gérer efficacement à l'aide de trichogrammes. Il s'agit d'une méthode biologique spéciale de protection des cultures sans utilisation de produits chimiques. Les trichogrammes sont un insecte actif de petites tailles (0,3-0,6 mm), qui détruit les œufs de ravageurs en y déposant leurs propres larves. De plus, pour éliminer les ravageurs, vous pouvez utiliser les types d'insecticides autorisés, selon le type d'insecte.
Maladie du maïs sucré:
- pourriture des tiges et des racines;
- moisissure fongique de graines;
- pourriture grise des oreilles;
- Épis de fusarium.
Prévention des maladies fongiques du maïs Dobrynya - traitement des semences avant la plantation.
Lors de la culture du maïs, vous devez également lutter contre les mauvaises herbes. Un préjudice particulier à la culture est causé par:
- l'herbe à poux absinthe;
- chardon des champs, jaune et rose;
- herbe de blé rampante;
- shiritsa blanc.
Si les mauvaises herbes sont apparues avant le semis ou les semis de maïs, vous pouvez utiliser des herbicides continus (Hurricane Forte). Les herbicides de post-levée qui peuvent être utilisés au stade 3-7 feuilles (Lancelot, Lumax, Milagro) détruisent les mauvaises herbes vivaces et annuelles.
Récolte et stockage
Le maïs Dobrynya doit être récolté au stade de maturité de la cire de lait, lorsque les grains acquièrent une couleur et une structure caractéristiques, et que les feuilles extérieures brillent et épousent bien les oreilles.
Les oreilles sont récoltées manuellement. Il est recommandé de le faire dans les 14 jours suivant l'apparition des premiers épis techniquement matures.
Si vous manquez le stade de maturité de la cire de lait, la récolte ne conviendra qu'au séchage et à la mouture des grains en farine.
Si une récolte de maïs à grande échelle est effectuée dans les champs, des moissonneuses-batteuses sont utilisées à cette fin. La technique coupe les pousses de maïs à une distance de 15 cm du niveau du sol. Lors de la récolte, il est important de réduire les pertes de récolte.
Vous pouvez stocker des épis de maïs Dobrynya en épi. Cette méthode permettra d'économiser la douceur et la jutosité des grains. Les épis destinés au stockage ne sont pas lavés, mais nettoyés des fibres et des feuilles, puis disposés dans des sacs en plastique épais et mis au réfrigérateur, au rayon fruits et légumes. Ils peuvent également être placés au sous-sol ou en cave. Le maïs frais est conservé pendant 5-7 jours.
Les grains peuvent être conservés en saumure ou marinés, ainsi que congelés. Pour congeler, utilisez des épis. Avant de les placer au congélateur, ils doivent être plongés dans l'eau bouillante pendant 2 minutes puis refroidis dans l'eau froide pendant le même temps. Lorsque les épis ont séché, placez-les dans du polyéthylène ou un film plastique. En tant que tel, le maïs doux peut être conservé jusqu'à 1,5 ans.
En suivant les instructions présentées dans l'article sur la plantation du maïs Dobrynya et les soins ultérieurs pour une culture en pleine terre, il est possible d'obtenir des rendements assez élevés.