La plantation souterraine de pommes de terre vous permet d'obtenir une récolte précoce, car cette culture mûrit plus rapidement dans les conditions d'humidité hiver-printemps. La plante parvient à donner des tubercules avant le début de la chaleur et l'apparition du mildiou, il n'est donc pratiquement pas nécessaire de traiter la maladie. Cependant, il existe des risques, y compris la probabilité de perte de graines pendant l'hiver. Comment planter des pommes de terre afin de récolter une bonne récolte, nous comprendrons plus loin.
Est-il possible de planter sous l'hiver?
Au printemps, souvent sous le sol, vous pouvez voir des semis qui s'étendent des fruits de la morelle hivernant dans le sol ou la tomate. La pomme de terre appartient également à la famille des morelles, elle peut donc être plantée en automne et porter des fruits au printemps. Ceci est également soutenu par le fait que les pommes de terre restant dans le sol à une grande profondeur au printemps se propagent à la surface, bien qu'elles forment de petits tubercules.
Les jardiniers plus qualifiés, au contraire, plantent spécialement des pommes de terre en hiver pour ne pas perdre de temps au printemps. Le rendement des pommes de terre d'hiver n'est pas inférieur à celui planté au printemps. Il a vraiment besoin d'un hiver neigeux. Aussi étrange que cela puisse paraître, les semis d'hiver de tubercules ne se justifient pas dans les régions du sud et du sud-est, où la neige tombe légèrement, et les longs hivers dégèlent souvent au milieu de l'hiver.
Dans des conditions de chaleur soudaine, les tubercules germent, et lorsque le gel sévère s'installe, ils meurent.
Avec la plantation hivernale de pommes de terre, il convient de considérer le temps approximatif de formation de la couverture neigeuse et son épaisseur. Il protège le sol du gel profond afin que les tubercules ne gèlent pas. En règle générale, cette couverture n'est formée qu'en décembre. Dans les territoires du sud-ouest, sa hauteur au début de l'hiver est de 2 à 3 cm, et à la fin elle atteint jusqu'à 6-7 cm.Dans les régions du centre et du sud-est, la hauteur de la couverture est de 5-10 cm à 20-23 cm.
Choisir un endroit pour planter des pommes de terre et leur préparation
Pour la plantation, un endroit protégé du soleil et où l'eau de fonte ne stagne pas convient. Par exemple, il peut s'agir d'un site près d'une clôture, de buissons de cassis ou de groseilles à maquereau. Pour obtenir une bonne récolte, il est recommandé d'effectuer des semis d'hiver sur des sols sableux ou limono-sableux. Une bonne récolte peut également être récoltée à partir de limon. Sur les terres argileuses, où l'eau stagne au printemps, la plantation doit se faire sur des plates-bandes et non sur une surface plane. Cela protégera les tubercules de se mouiller.
Dans les zones où les pommes de terre poussent en été, après la récolte, il existe de nombreux ravageurs, ils ne conviennent donc pas à la plantation de tubercules pour l'hiver. Le site doit donc être choisi ailleurs. Il est préférable que le chou ou les légumineuses y poussent plus tôt.
Le site sélectionné doit être préparé de la bonne manière:
- Nettoyer et traiter avec un déchaumeur à disques à l'aide d'un tracteur à conducteur marchant ou d'un tracteur.
- Ajoutez de l'engrais organique. En règle générale, les jardiniers utilisent du fumier ou de l'humus.
- Faire tremper pendant un certain temps et ameublir le sol. La profondeur optimale peut atteindre 30 cm.
- Après les pluies, effectuez la culture. Pour ce faire, vous aurez besoin de matériel agricole léger, par exemple, le même tracteur à conducteur marchant ou un mini-tracteur.
Pour éviter la pourriture de la pomme de terre, il convient de développer un site avec une légère pente, qui assurera l'absorption et la distribution normales de l'humidité dans le sol.
Sélection de semences
Les pommes de terre plantées en automne hivernent dans des conditions extrêmes et, au printemps, ses germes doivent patauger dans une épaisse couche de sol. À cet égard, pour la plantation, il est recommandé de choisir de gros tubercules pesant au moins 100-150 g, et ils doivent être en parfaite santé.
Il convient de noter que de nombreuses maladies végétales ne se font sentir que pendant la vernalisation. Étant donné que les tubercules pour la plantation d'automne ne sont pas vernalisés, en juillet, lorsque les sommets sont encore verts, il convient de noter avec des piquets les buissons les plus sains et les plus puissants qui ne sont affectés par aucune maladie. Ce sont les fruits de ces buissons qui serviront de semences.
Bien sûr, en plus du choix correct des tubercules eux-mêmes, vous devez porter une attention particulière au choix de la variété végétale. Pour cela, il convient de considérer deux nuances:
- Pour obtenir une récolte précoce, plantez des variétés précoces (nécessairement résistantes au gel), dont le représentant est la chance, mais il y a un risque que les tubercules remontent pendant le dégel de janvier, mais une partie importante des buissons mourra avec le début du gel.
Les variétés ultra-précoces germent trop rapidement au printemps, de sorte qu'elles peuvent geler même la nuit à basse température de l'air.
- Les variétés ultérieures, dont Lorch, Zdabytak et Astérix, sont plus résistantes aux changements de température, cependant, elles germent beaucoup plus longtemps, développant d'abord le système racinaire, puis - un sommet puissant, qui grossit rapidement.
Ainsi, la meilleure option est une pomme de terre mi-précoce, car elle est plus productive que les variétés tardives et pousse également plus tard que les variétés précoces. Voici quelques exemples de pommes de terre à maturation précoce moyenne:
- Nevsky
- Svitanok Kiev;
- Volzhanin;
- Agria
- Adretta;
- Impala
- Appel;
- Karatop;
- Margarita
- Horizon;
- Radic;
- Brume;
- Forteresse;
- Talovsky 110;
- Caprice;
- Axamite;
- Lapis lazuli;
- Uladar
- Lilea;
- Brise;
- Jawar.
Pour la plantation dans la première moitié de l'hiver, il vaut la peine d'utiliser des pousses germées, et dans la seconde moitié - germées, qui en février peuvent passer de 2 à 4 cm.Dans ce cas, le risque de gel est pratiquement réduit à zéro.
Préparation des tubercules pour la plantation
Généralement, en hiver, les tubercules de pomme de terre meurent à cause de la pourriture ou des parasites du sol qui infectent la plante à l'automne. Ainsi, afin d'obtenir une bonne récolte, il est nécessaire avec toute responsabilité d'aborder la préparation des semences. En général, vous devez suivre deux étapes simples:
- 14 jours avant la plantation, retirer les tubercules au soleil pour qu'ils deviennent verts à l'extérieur et à l'intérieur. En même temps, il est recommandé de les retourner régulièrement. Ainsi, l'aménagement paysager est effectué. La couleur des pommes de terre change en raison de la production de solanine, un composé organique qui protégera la récolte des parasites du sol, y compris l'ours.
- Saupoudrer les tubercules avec une solution obtenue en mélangeant 10 l d'eau, 4 g d'Actara et 10 g de Fundazole 30 minutes immédiatement avant la plantation dans les puits. Cela protégera la plante de la pourriture et des parasites dans les premiers stades de développement du sol.
Quelle profondeur dois-je planter?
La clé du succès de l'hivernage des tubercules est la plantation à la bonne profondeur. Les points suivants ont été établis expérimentalement:
- lors de la plantation à une profondeur de 0 à 12 cm, les tubercules gèlent et meurent;
- lors de la plantation à une profondeur de 20 à 30 cm, les tubercules sont écrasés par une couche de terre excessivement dense et leurs germes s'affaiblissent considérablement lorsqu'ils éclatent.
Ainsi, la profondeur optimale est de 12 à 20 cm Dans ce cas, il faut également partir de la masse de pommes de terre à semer. La pousse pourra percer à partir d'une profondeur de plus de 20 cm, si le poids du tubercule est de 100 g ou plus.
Méthodes de plantation et de récolte des pommes de terre
La méthode spécifique de semis est déterminée par le type de sol et l'emplacement du site. Au printemps, la terre durcit dans le jardin. Bien sûr, plus le sol devient lourd, plus il sera difficile pour les germes de le traverser. Si le site se trouve dans une plaine, il peut être inondé après la fonte des neiges. Compte tenu de ces nuances, des pommes de terre sont plantées.
Sol léger
Le semis est effectué pendant les périodes de gel automnal, lorsque le matin le sol gèle légèrement et pendant la journée il dégèle. Vous devez respecter les instructions suivantes:
- Casser les lits jumeaux de 70 cm de large à l'aide de chevilles et de ficelle. La distance optimale entre eux est de 80 à 100 cm Ces paramètres ne doivent pas être violés, car au printemps des serres devront être installées. Quant à la distance entre les rangées, elle peut être de 25 à 30 cm.
- Creusez des trous d'une profondeur de 15 à 20 cm et recouvrez le fond de compost, d'une poignée de cendres et de cosses d'oignon pour protéger la récolte des vers fil de fer. Il vaut mieux refuser le fumier pourri propre, car il est attrayant pour l'ours. En l'absence de matière organique, les engrais peuvent être dispersés à travers le lit à partir du rapport de 30 à 40 g de chlorure de potassium et de 40 à 60 g de superphosphate pour 1 km2. m. Après avoir besoin de fermer le sol avec un râteau.
- Saupoudrez le matériel de plantation avec de l'eau propre et saupoudrez légèrement de piment rouge moulu pour vous protéger des souris. Vous pouvez simplement le traiter avec une solution à 1% de liquide bordelais.
- Trempez les pommes de terre dans les trous et saupoudrez de terre.
- Les lits sont recouverts de branches (de préférence de pin ou d'épinette) comme drainage, et une couche de matière organique provenant de sciure de bois, de foin et de paille est projetée dessus. Son épaisseur optimale est de 30 à 40 cm.Après la parcelle, placez des gâteaux empoisonnés pour les rongeurs.
- Couvrez le lit avec un spanbond blanc. Le film devra être abandonné, car sous lui la plante pourrit.
En savoir plus sur la plantation et la culture de pommes de terre sous paille / foin - lire ici.
Avec l'arrivée du printemps, procédez comme suit:
- Retirez le paillis et placez l'arc sur les lits. Spunbond filé sur eux.
- Si la pomme de terre a germé, le sol s'est desséché à une profondeur de 7 à 8 cm et les pluies ne pleuvent pas, cela vaut la peine d'être arrosé. Il est recommandé d'ajouter un stimulateur de croissance à l'eau, par exemple le Baïkal EM-1.
- Retirez les serres lorsque la hauteur des germes est de 10 à 15 cm et les buissons doivent être étalés.
- Récoltez lorsque les sommets sont secs. Vous devez d'abord nettoyer la zone.
Cette méthode est utilisée dans les sols sableux, limono-sableux ou limoneux.
Sol argileux
Pour la plantation d'automne de pommes de terre, vous aurez besoin de beaucoup de foin, qui tond en plusieurs étapes - en juillet, août et septembre. L'atterrissage se fait de cette façon:
- L'intrigue est recouverte de foin et de paille. La couche doit être continue et d'une épaisseur de 30 cm.
- Casser les lits, en gardant une distance entre les rangées de 1 m et entre les tubercules d'affilée - 70 cm.
- Percez un tuteur à travers une couche de trous de foin. Leur profondeur optimale est de 30 cm et une largeur de 8-10 cm.
- Préparez séparément un sol fertile - mélangez le compost et les cendres dans un rapport de 1 à 1. Versez environ 1 tasse du mélange dans chaque puits et posez sur le dessus un tubercule saupoudré de poudre de piment rouge chaud. Ensuite, jetez le mélange de 3 cm d'épaisseur.
- Farcir les trous dans le "coussin" de foin avec des traits obtenus en tordant étroitement l'herbe sèche.
- Par temps de pluie, couvrez les lits avec du spanbond noir, qui doit être enlevé avec la première neige. En hiver, la plante est chauffée par le foin, sur lequel la couche inférieure de neige dégèle. Un dôme de neige se forme donc au-dessus de la pomme de terre, ce qui la protège du gel.
Au printemps, les mauvaises herbes sous paillis se transforment en humus sous l'influence de bactéries et des pommes de terre émergent. Il n'a pas besoin d'être traité ou fertilisé, de plus, il est déjà protégé contre le mildiou dû au bâton de foin dans le paillis. Les premiers semis germeront déjà le 10-14ème jour, et directement les fruits peuvent déjà être récoltés le 40ème jour.
Il est conseillé d'utiliser cette méthode sur de l'argile, ainsi que sur des sols légers, en cas de risque d'inondation des lits.
Avantages et inconvénients
La plantation d'hiver de pommes de terre présente les avantages suivants:
- vous pouvez obtenir une récolte précoce, car les semis apparaissent 1,5 à 2 semaines plus tôt qu'au semis de printemps;
- sur les pommes de terre «d'hiver», les germes les plus productifs qui se cassent souvent aux fruits de la plantation de printemps restent intacts;
- aucune cave nécessaire pour stocker le matériel de plantation;
- les travaux de plantation peuvent être effectués pas à la hâte, et il n'est pas non plus nécessaire d'arroser les rainures et de lutter contre les mauvaises herbes;
- la plante est résistante au mildiou, en particulier les coléoptères du Colorado mangent rarement des légumes verts durs, préférant les jeunes feuilles des semis de printemps;
- les fruits de la plantation d'hiver n'ont pas besoin de spud.
Malgré tous les avantages ci-dessus, il convient de prendre en compte des lacunes assez importantes:
- même la bande médiane de la Russie est exposée à de fortes gelées inférieures à 15 degrés, et pour les pommes de terre, abaisser la température en dessous de -10 ... -12 degrés est un risque sérieux de gel;
- dans le cas d'un printemps trop pluvieux ou d'un hiver très neigeux, les tubercules peuvent se mouiller, de sorte que les semis seront trop éclaircis;
- il est difficile de protéger la culture de la patte noire, du taupin et du même doryphore de la pomme de terre, car l'infection ne se manifeste que lors de la germination des tubercules et pendant la plantation hivernale, il n'est pas possible d'éliminer le matériel infecté en temps opportun;
- souvent, une telle plantation n'est pas adaptée à une utilisation sur des sols argileux et argileux moyens qui sont sujets à un fort compactage - il est difficile pour les germes de percer la surface, ils sont souvent affectés par la rhizoctonie, et le nombre de tiges et, par conséquent, le rendement total de la brousse sont réduits.
Ainsi, les pommes de terre peuvent être plantées pour l'hiver pour obtenir une récolte précoce. Les statistiques montrent qu'environ 12% des jardiniers ont recours aux plantations d'hiver. Cela signifie que la méthode est vraiment efficace, bien qu'il existe des risques de perte de récolte à la suite de gelées sévères inattendues ou d'une infection par des rongeurs.